Ev - Çağlayan Kitap & Yayıncılık & Eğitim

Tükendi

Moomins Cookbook
Sami Malila Tove Jansson

Moomins Cookbook

Yazar_tr	: Sami Malila Tove Jansson
Yayınevi	: SelfMadeHero
ISBN	: 9781906838164
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 135
Ağırlık	: 30027658.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Introduction to Hospitality
John R. Walker

Introduction to Hospitality

Yazar_tr	: John R. Walker
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9780132993074
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 608
Ağırlık	: 11793340.00 kg
Edisyon	: 6
Stok durumu	: Tükendi

Marketing Essentials in Hospitality and Tourism: Foundations and Practices

Tükendi

Marketing Essentials in Hospitality and Tourism: Founda...
Stowe C Shoemaker Margaret Shaw

Marketing Essentials in Hospitality and Tourism: Founda...

Yazar_tr	: Stowe C Shoemaker Margaret Shaw
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9780131708273
Baskı yılı	: 2007
Sayfa sayısı	: 640
Ağırlık	: 12428366.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Providing Quality Service: What Every Hospitality Service Provider Needs to Know

Tükendi

Providing Quality Service: What Every Hospitality Servi...
William B. Martin Ph.D.

Providing Quality Service: What Every Hospitality Servi...

Yazar_tr	: William B. Martin Ph.D.
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9780130967459
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 167
Ağırlık	: 3900874.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Kafka’nın Çorbası
Mark Crick

Kafka’nın Çorbası

Yazar_tr	: Mark Crick
Yayınevi	: Can Yayınları
ISBN	: 9789750711954
Sayfa sayısı	: 84
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Kahveler Kitabı (Salah Bey Tarihi 1)
Salah Birsel

Kahveler Kitabı (Salah Bey Tarihi 1)

Yazar_tr	: Salah Birsel
Yayınevi	: Sel Yayıncılık
ISBN	: 9789755701288
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 278
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Making Cupcakes with Lola
Romy Lewis & Victoria Jossel

Making Cupcakes with Lola

Yazar_tr	: Romy Lewis & Victoria Jossel
Yayınevi	: Ryland Peters & Small
ISBN	: 9781849751865
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 144
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

The 250 Best Muffin Recipes
Esther Brody

The 250 Best Muffin Recipes

Yazar_tr	: Esther Brody
Yayınevi	: Robert Rose Inc
ISBN	: 9780778800149
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 200
Ağırlık	: 4309105.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Good Food: Mediterranean Dishes: Triple-tested Recipes: 101 Mediterranean Dishes (GoodFood 101)

Tükendi

Good Food: Mediterranean Dishes: Triple-tested Recipes:...
Angela Nilsen

Good Food: Mediterranean Dishes: Triple-tested Recipes:...

Yazar_tr	: Angela Nilsen
Yayınevi	: BBC Books
ISBN	: 9781846074257
Baskı yılı	: 2008
Sayfa sayısı	: 216
Ağırlık	: 2494745.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

The Professional Chef
The Culinary Institute of America (CIA)

The Professional Chef

Yazar_tr	: The Culinary Institute of America (CIA)
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9780470421352
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 1232
Ağırlık	: 32975993.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Thug Kitchen: Eat Like You Give A F*ck
Michelle Davis

Thug Kitchen: Eat Like You Give A F*ck

Yazar_tr	: Michelle Davis
Yayınevi	: Rodale Books
ISBN	: 9781623363581
Baskı yılı	: 2014
Sayfa sayısı	: 212
Ağırlık	: 4535900.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Cooking: Simple steps to great-tasting food
Jane Bull

Cooking: Simple steps to great-tasting food

Yazar_tr	: Jane Bull
Yayınevi	: Penguin Books
ISBN	: 9781405331876
Baskı yılı	: 2008
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Technology Strategies for the Hospitality Industry
Peter D. Nyheim Daniel J. Connolly

Technology Strategies for the Hospitality Industry

Yazar_tr	: Peter D. Nyheim Daniel J. Connolly
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9781292027395
Baskı yılı	: 2013
Sayfa sayısı	: 272
Stok durumu	: Tükendi

400 Best Sandwich Recipes: Ideas for Every Meal and Occasion

Tükendi

400 Best Sandwich Recipes: Ideas for Every Meal and Occ...
Alison Lewis

400 Best Sandwich Recipes: Ideas for Every Meal and Occ...

Yazar_tr	: Alison Lewis
Yayınevi	: Robert Rose Inc
ISBN	: 9780778802655
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 376
Ağırlık	: 8164620.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Foundations of Lodging Management
David K. Hayes Jack D. Ninemeier Allisha A. Miller

Foundations of Lodging Management

Yazar_tr	: David K. Hayes Jack D. Ninemeier Allisha A. Miller
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9781292026787
Baskı yılı	: 2013
Sayfa sayısı	: 400
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Sanal Dünya Büyü
Cevat Topkara

Sanal Dünya Büyü

Yazar_tr	: Cevat Topkara
Yayınevi	: Aşiyan Yayınları
ISBN	: 9789758289158
Stok durumu	: Tükendi

Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Life

Tükendi

Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Li...
Andy Pforzheimer

Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Li...

Yazar_tr	: Andy Pforzheimer
Yayınevi	: Andrews McMeel Publishing
ISBN	: 9780740773945
Baskı yılı	: 2009
Sayfa sayısı	: 224
Ağırlık	: 119748.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Le Cordon Bleu Cuisine Foundations
LE CORDON BLEU

Le Cordon Bleu Cuisine Foundations

Yazar_tr	: LE CORDON BLEU
Yayınevi	: Delmar
ISBN	: 9781435481374
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 512
Ağırlık	: 18143600.00 kg
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Foods: Experimental Perspectives
Margaret McWilliams Ph.D. R.D. Professor Emeritus

Foods: Experimental Perspectives

Yazar_tr	: Margaret McWilliams Ph.D. R.D. Professor Emeritus
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9781292020990
Stok durumu	: Tükendi

Tükendi

Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations
Gary K. Vallen Jerome J. Vallen

Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations

Yazar_tr	: Gary K. Vallen Jerome J. Vallen
Yayınevi	: Pearson Education
ISBN	: 9780135036303
Baskı yılı	: 2008
Sayfa sayısı	: 624
Stok durumu	: Tükendi