Food and Beverage Management

Food and Beverage Management


Yazar : Mr John Cousins Prof David Foskett Mr Cailein Gillespie
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780582452718
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 336
Ağırlık : 0.50 kg
Stok durumu : Tükendi