Ev

Toplam 203 ürün
Technology Strategies for the Hospitality Industry: Pearson New International Edition
eBook

Technology Strategies for the Hospitality Industry: Pea...


Yazar : Nyheim, Peter; Connolly, Daniel
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292027395
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 2
Stok durumu : Var

130,90  TLKDV DAHİL
Introduction to Revenue Management for the Hospitality Industry: Pearson New International Edition
eBook

Introduction to Revenue Management for the Hospitality ...


Yazar : Tranter, Kimberly A.; Stuart-Hill, Trevor; Parker, Juston
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292027159
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 1
Stok durumu : Var

130,90  TLKDV DAHİL
Introduction to Hospitality Management: Pearson New International Edition
eBook

Introduction to Hospitality Management: Pearson New Int...


Yazar : Walker, John R.; Walker, Josielyn T.
Yayınevi : Pearson Education Limited (UK)
ISBN : 9781292021010
Baskı yılı : 2014
Edisyon : 4
Stok durumu : Var

167,20  TLKDV DAHİL
Planning and Management of Meetings, Expositions, Events and Conventions, Global Edition
eBook

Planning and Management of Meetings, Expositions, Event...


Yazar : George G. Fenich
Yayınevi : Pearson International Content
ISBN : 9781292071749
Baskı yılı : 2015
Sayfa sayısı : 240
Edisyon : 1
Stok durumu : Var

120,00  TLKDV DAHİL

Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with E...


Yazar : Z. Sibel Ozilgen
ISBN : 9781138597129
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

145,00  TLKDV DAHİL

Marketing for Hospitality and Tourism


Yazar : Philip T. Kotler John T. Bowen James Makens Ph.D. Seyhmus Baloglu
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292156156
Baskı yılı : 2016
Sayfa sayısı : 688
Ağırlık : 1,00 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

175,00  TLKDV DAHİL

The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking an...


Yazar : Bo Friberg
Yayınevi : John Wiley & Sons
ISBN : 9780471359258
Baskı yılı : 2002
Sayfa sayısı : 1040
Ağırlık : 2,52 kg
Edisyon : 4
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

203,50  TLKDV DAHİL

On Cooking: A Textbook for Culinary Fundamentals


Yazar : Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Alan M. Hause
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292057170
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

255,00  TLKDV DAHİL

The Science of Food: Introduction to Food Science, Nutr...


Yazar : K. B. Sherrington
Yayınevi : Routledge
ISBN : 9780750623735
Baskı yılı : 1996
Sayfa sayısı : 340
Ağırlık : 0,61 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

33,99  GBPKDV DAHİL

What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in...


Yazar : Robert L. Wolke Marlene Parrish
Yayınevi : W. W. Norton & Company
ISBN : 9780393341652
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 496
Ağırlık : 0,38 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

15,95  USDKDV DAHİL
Cooking as a Chemical Reaction
%18 indirim

Cooking as a Chemical Reaction


Yazar : Z. Sibel Ozilgen
Yayınevi : Routledge
ISBN : 9781466554801
Baskı yılı : 2014
Sayfa sayısı : 300
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

120,00  TL
99,00  TLKDV DAHİL
21,00 TL
İndirim
Kazancınız

Clinical Sports Nutrition


Yazar : Louise Burke Vicki Deakin
Yayınevi : McGraw-Hill Education / Australia
ISBN : 9781743073681
Baskı yılı : 2015
Sayfa sayısı : 848
Ağırlık : 0,38 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

165,00  USDKDV DAHİL

The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of ...


Yazar : Peter Klosse
Yayınevi : CRC Press
ISBN : 9781482216769
Baskı yılı : 2014
Sayfa sayısı : 352
Ağırlık : 0,59 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

97,00  TLKDV DAHİL

Food and Culture Around the World Handbook, The


Yazar : Helen C. Brittin
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780135074817
Baskı yılı : 2010
Sayfa sayısı : 384
Ağırlık : 0,66 kg
Edisyon : 1
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

112,50  TLKDV DAHİL

Heston Blumenthal at Home


Yazar : Heston Blumenthal
Yayınevi : Bloomsbury Publishing
ISBN : 9781408804407
Baskı yılı : 2011
Sayfa sayısı : 408
Ağırlık : 2,14 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

30,00  GBPKDV DAHİL

Introduction to Revenue Management for the Hospitality ...


Yazar : Kimberly A. Tranter Trevor Stuart-Hill Juston Parker
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292027159
Baskı yılı : 2013
Sayfa sayısı : 280
Ağırlık : 0,61 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

112,00  TLKDV DAHİL

Slow Food : The Case for Taste


Yazar : Carlo Petrini
ISBN : 9780231128452
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

102,00  TLKDV DAHİL

The Science and Technology of Foods


Yazar : R.K. Proudlove
Yayınevi : Forbes Publications Ltd
ISBN : 9781899527083
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 310
Ağırlık : 0,31 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

26,95  GBPKDV DAHİL
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği
%0 indirim

Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği


Yazar : Alptekin Sökmen
Yayınevi : Detay Yayıncılık
ISBN : 9789758969227
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

20,00  TL
20,00  TLKDV DAHİL
0,00 TL
İndirim
Kazancınız

Segmentation Strategies for Hospitality Managers: Targe...


Yazar : Ron Morritt Art Weinstein
Yayınevi : Routledge
ISBN : 9780789022172
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 252
Ağırlık : 0,38 kg
Stok durumu : Var  Stok detayları
Kargoya teslim : Aynı gün kargo

45,99  GBPKDV DAHİL
Toplam 203 ürün