Beslenme - Çağlayan Kitap & Yayıncılık & Eğitim

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function, Mass Transport, Quality Assurance and Legislation

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function,...
Otto G. Piringer A. L. Baner

1622.50 TL

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function,...

Yazar_tr	: Otto G. Piringer A. L. Baner
Yayınevi	: Wiley VCH
ISBN	: 9783527288687
Baskı yılı	: 2000
Sayfa sayısı	: 606
Ağırlık	: 12655161.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Colour in Food: Improving Quality
D. MacDougall

1076.00 TL

Colour in Food: Improving Quality

Yazar_tr	: D. MacDougall
Yayınevi	: CRC Press
ISBN	: 9780849315428
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 378
Ağırlık	: 6939927.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Thermal Processing of Foods: Control and Automation (Institute of Food Technologists Series)

Thermal Processing of Foods: Control and Automation (In...
K. P. Sandeep

1171.00 TL

Thermal Processing of Foods: Control and Automation (In...

Yazar_tr	: K. P. Sandeep
Yayınevi	: Wiley-Blackwell
ISBN	: 9780813810072
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 220
Ağırlık	: 5443080.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Agriculture and Food in Crisis: Conflict, Resistance, and Renewal

Agriculture and Food in Crisis: Conflict, Resistance, a...
Fred Magdoff Brian Tokar

126.50 TL

Agriculture and Food in Crisis: Conflict, Resistance, a...

Yazar_tr	: Fred Magdoff Brian Tokar
Yayınevi	: Monthly Review Press
ISBN	: 9781583672266
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 350
Ağırlık	: 3946233.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Fundamentals of Petroleum Refining
Mohamed A. Fahim Taher A. Al-Sahhaf Amal Elkilani

1512.50 TL

Fundamentals of Petroleum Refining

Yazar_tr	: Mohamed A. Fahim Taher A. Al-Sahhaf Amal Elkilani
Yayınevi	: Elsevier Science
ISBN	: 9780444527851
Baskı yılı	: 2009
Sayfa sayısı	: 516
Ağırlık	: 9298595.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Chemistry of Oils and Fats: Sources, Composition, Properties and Uses

Chemistry of Oils and Fats: Sources, Composition, Prope...
Gunstone

1145.00 TL

Chemistry of Oils and Fats: Sources, Composition, Prope...

Yazar_tr	: Gunstone
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9781405116268
Baskı yılı	: 2004
Sayfa sayısı	: 308
Ağırlık	: 6078106.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Trace Element Analysis of Food and Diet (RSC Food Analysis Monographs)

Trace Element Analysis of Food and Diet (RSC Food Analy...
N K Aras O Y Ataman

965.50 TL

Trace Element Analysis of Food and Diet (RSC Food Analy...

Yazar_tr	: N K Aras O Y Ataman
Yayınevi	: Royal Society of Chemistry
ISBN	: 9780854045761
Baskı yılı	: 2006
Sayfa sayısı	: 364
Ağırlık	: 7076004.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Science: Fifth Edition (Food Science Text Series)
Norman N. Potter Joseph H. Hotchkiss

59.99 GBP

Food Science: Fifth Edition (Food Science Text Series)

Yazar_tr	: Norman N. Potter Joseph H. Hotchkiss
Yayınevi	: Springer
ISBN	: 9780834212657
Baskı yılı	: 1999
Sayfa sayısı	: 628
Ağırlık	: 12519084.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications
Yolanda Picó Dr.

1077.50 TL

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

Yazar_tr	: Yolanda Picó Dr.
Yayınevi	: Academic Press
ISBN	: 9780123848628
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 812
Ağırlık	: 15558137.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Pasta and Semolina Technology
Kill TURNBULL

1341.50 TL

Pasta and Semolina Technology

Yazar_tr	: Kill TURNBULL
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9780632053490
Baskı yılı	: 2001
Sayfa sayısı	: 242
Ağırlık	: 6032747.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Biochemistry of Foods
N.A. Michael Eskin Fereidoon Shahidi

687.00 TL

Biochemistry of Foods

Yazar_tr	: N.A. Michael Eskin Fereidoon Shahidi
Yayınevi	: Academic Press
ISBN	: 9780122423529
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 584
Ağırlık	: 18143600.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Fennema’s Food Chemistry Fifth Edition
Srinivasan Damodaran Kirk L. Parkin

420.50 TL

Fennema’s Food Chemistry Fifth Edition

Yazar_tr	: Srinivasan Damodaran Kirk L. Parkin
ISBN	: 9781482208122
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization

Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, I...
Navam S. Hettiarachchy Kenji Sato Maurice R. Marshall A...

1242.00 TL

Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, I...

Yazar_tr	: Navam S. Hettiarachchy Kenji Sato Maurice R. Marshall Arvind Kannan
Yayınevi	: CRC Press
ISBN	: 9781420093414
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 470
Ağırlık	: 7711030.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Cereals Processing Technology (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)

Cereals Processing Technology (Woodhead Publishing in F...
Gavin Owens

156.00 GBP

Cereals Processing Technology (Woodhead Publishing in F...

Yazar_tr	: Gavin Owens
Yayınevi	: CRC Press
ISBN	: 9780849312199
Baskı yılı	: 2001
Sayfa sayısı	: 256
Ağırlık	: 4944131.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Steel Storage Tank Handbook (Industrial Health & Safety...
Brian D. Digrado

185.00 USD

Steel Storage Tank Handbook (Industrial Health & Safety...

Yazar_tr	: Brian D. Digrado
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9780471286295
Baskı yılı	: 1995
Sayfa sayısı	: 372
Ağırlık	: 6440978.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Refrigeration Equipment: A Servicing and Installation Handbook

Refrigeration Equipment: A Servicing and Installation H...
A. C. Bryant

275.50 TL

Refrigeration Equipment: A Servicing and Installation H...

Yazar_tr	: A. C. Bryant
Yayınevi	: Routledge
ISBN	: 9780750636889
Baskı yılı	: 1997
Sayfa sayısı	: 236
Ağırlık	: 4989490.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Oz Clarke Pocket Wine Book: 7500 Wines, 4000 Producers, Vintage Charts, Wine and Food (Oz Clarke s Pocket Wine Book)

Oz Clarke Pocket Wine Book: 7500 Wines, 4000 Producers,...
Oz Clarke

9.99 GBP

Oz Clarke Pocket Wine Book: 7500 Wines, 4000 Producers,...

Yazar_tr	: Oz Clarke
Yayınevi	: Pavilion Books
ISBN	: 9781862059191
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 360
Ağırlık	: 2902976.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Shale Gas Production Processes
James G. Speight

35.00 USD

Shale Gas Production Processes

Yazar_tr	: James G. Speight
ISBN	: 9780124045712
Baskı yılı	: 2013
Sayfa sayısı	: 170
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Petroleum Products (Vol. 160) (Chemical Analysis: A Series of Monographs on Analytical Chemistry and Its Applications)

Petroleum Products (Vol. 160) (Chemical Analysis: A Ser...
Speight

1276.00 TL

Petroleum Products (Vol. 160) (Chemical Analysis: A Ser...

Yazar_tr	: Speight
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9780471203469
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 428
Ağırlık	: 7302799.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Technology of Reduced-Additive Foods
J. Smith

650.50 TL

Technology of Reduced-Additive Foods

Yazar_tr	: J. Smith
Yayınevi	: Springer
ISBN	: 9781461358817
Baskı yılı	: 1995
Sayfa sayısı	: 264
Ağırlık	: 3764797.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo