Beslenme - Çağlayan Kitap & Yayıncılık & Eğitim

Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influences - Proceedings of the 9th International Flavor Conference, The George Charalambous Memorial Symposium (Developments in Food Science)

Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influen...
E.T. Contis etc. et al

342.00 USD

Food Flavors: Formation, Analysis and Packaging Influen...

Yazar_tr	: E.T. Contis etc. et al
Yayınevi	: Elsevier Science Ltd
ISBN	: 9780444825902
Baskı yılı	: 1998
Sayfa sayısı	: 816
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Essentials of Food Science
Vickie A. Vaclavik ; Elizabeth W. Christian

80.00 USD

Essentials of Food Science

Yazar_tr	: Vickie A. Vaclavik ; Elizabeth W. Christian
Yayınevi	: Springer-Verlag New York Inc.
ISBN	: 9781461491378
Baskı yılı	: 2013
Sayfa sayısı	: 520
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Biochemistry of Foods
N.A. Michael Eskin Fereidoon Shahidi

687.00 TL

Biochemistry of Foods

Yazar_tr	: N.A. Michael Eskin Fereidoon Shahidi
Yayınevi	: Academic Press
ISBN	: 9780122423529
Baskı yılı	: 2012
Sayfa sayısı	: 584
Ağırlık	: 18143600.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function, Mass Transport, Quality Assurance and Legislation

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function,...
Otto G. Piringer A. L. Baner

1622.50 TL

Plastic Packaging Materials for Food: Barrier Function,...

Yazar_tr	: Otto G. Piringer A. L. Baner
Yayınevi	: Wiley VCH
ISBN	: 9783527288687
Baskı yılı	: 2000
Sayfa sayısı	: 606
Ağırlık	: 12655161.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Ifis Dictionary of Food Science and Technology
International Food Information Service

934.50 TL

Ifis Dictionary of Food Science and Technology

Yazar_tr	: International Food Information Service
Yayınevi	: John Wiley & Sons
ISBN	: 9781405125055
Baskı yılı	: 2005
Sayfa sayısı	: 424
Ağırlık	: 10659365.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Toxicants Analysis
Yolanda Picó

235.00 USD

Food Toxicants Analysis

Yazar_tr	: Yolanda Picó
Yayınevi	: Elsevier Science Ltd
ISBN	: 9780444528438
Baskı yılı	: 2006
Sayfa sayısı	: 786
Ağırlık	: 15331342.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain

Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Fo...
Carol Wallace William Sperber Sara E. Mortimore

1281.00 TL

Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Fo...

Yazar_tr	: Carol Wallace William Sperber Sara E. Mortimore
Yayınevi	: Wiley-Blackwell
ISBN	: 9781405189118
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 352
Ağırlık	: 9162518.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Introduction to Food Process Engineering
P. G. Smith

90.00 GBP

Introduction to Food Process Engineering

Yazar_tr	: P. G. Smith
Yayınevi	: Springer-Verlag New York Inc.
ISBN	: 9781441976611
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 530
Ağırlık	: 11112955.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Flavor and Lipid Chemistry of Seafoods (ACS Symposium Series)

Flavor and Lipid Chemistry of Seafoods (ACS Symposium S...
F. Shahidi K. Caldwallader

97.00 GBP

Flavor and Lipid Chemistry of Seafoods (ACS Symposium S...

Yazar_tr	: F. Shahidi K. Caldwallader
Yayınevi	: American Chemical Society
ISBN	: 9780841235267
Baskı yılı	: 1997
Sayfa sayısı	: 274
Ağırlık	: 5443080.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Plant Design (Food Science and Technology)
Antonio Lopez-Gomez Gustavo V. Barbosa-Canovas

240.00 GBP

Food Plant Design (Food Science and Technology)

Yazar_tr	: Antonio Lopez-Gomez Gustavo V. Barbosa-Canovas
Yayınevi	: CRC Press
ISBN	: 9781574446029
Baskı yılı	: 2005
Sayfa sayısı	: 416
Ağırlık	: 7030645.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Oilfield Processing of Petroleum Volume 1
Francis Manning ; Richard Thompson

131.00 USD

Oilfield Processing of Petroleum Volume 1

Yazar_tr	: Francis Manning ; Richard Thompson
Yayınevi	: Pennwell Books
ISBN	: 9780878143436
Baskı yılı	: 1991
Sayfa sayısı	: 408
Ağırlık	: 13154110.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Colour in Food: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Colour in Food: Improving Quality (Woodhead Publishing ...
D MacDougall

963.50 TL

Colour in Food: Improving Quality (Woodhead Publishing ...

Yazar_tr	: D MacDougall
Yayınevi	: Woodhead Publishing
ISBN	: 9781855735903
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 392
Ağırlık	: 7030645.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Complete Idiot s Guide To Plant-Based Nutrition: (Complete Idiot s Guides (Lifestyle Paperback))

Complete Idiot s Guide To Plant-Based Nutrition: (Compl...
Julieanna Hever

15.99 GBP

Complete Idiot s Guide To Plant-Based Nutrition: (Compl...

Yazar_tr	: Julieanna Hever
Yayınevi	: Alpha Books
ISBN	: 9781615641017
Baskı yılı	: 2011
Sayfa sayısı	: 352
Ağırlık	: 5261644.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Mixing: Principles and Applications
P. J. Cullen

1341.50 TL

Food Mixing: Principles and Applications

Yazar_tr	: P. J. Cullen
Yayınevi	: Wiley-Blackwell
ISBN	: 9781405177542
Baskı yılı	: 2009
Sayfa sayısı	: 304
Ağırlık	: 8845005.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Preventing Foreign Material Contamination of Foods
Doug Peariso

232.95 USD

Preventing Foreign Material Contamination of Foods

Yazar_tr	: Doug Peariso
Yayınevi	: Wiley-Blackwell
ISBN	: 9780813816395
Baskı yılı	: 2005
Sayfa sayısı	: 326
Ağırlık	: 6667773.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

The Saucier s Apprentice: One Long Strange Trip Through the Great Cooking Schools of Europe

The Saucier s Apprentice: One Long Strange Trip Through...
Bob Spitz

24.95 USD

The Saucier s Apprentice: One Long Strange Trip Through...

Yazar_tr	: Bob Spitz
Yayınevi	: W. W. Norton & Company
ISBN	: 9780393060591
Baskı yılı	: 2008
Sayfa sayısı	: 336
Ağırlık	: 5896670.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Food Product Development
Catherine Side

139.95 USD

Food Product Development

Yazar_tr	: Catherine Side
Yayınevi	: Wiley-Blackwell
ISBN	: 9780813820293
Baskı yılı	: 2002
Sayfa sayısı	: 216
Ağırlık	: 4036951.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Drying Technology in Agriculture and Food Sciences
Arun S. Mujumdar

58.00 GBP

Drying Technology in Agriculture and Food Sciences

Yazar_tr	: Arun S. Mujumdar
Yayınevi	: Science Publishers,U.S.
ISBN	: 9781578081486
Baskı yılı	: 2000
Sayfa sayısı	: 320
Ağırlık	: 432271.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Easyreads: The Story of Coffee
Collective

18.00 USD

Easyreads: The Story of Coffee

Yazar_tr	: Collective
Yayınevi	: Cideb
ISBN	: 9788853008299
Baskı yılı	: 2010
Sayfa sayısı	: 24
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo

Fruit and Vegetable Processing (Food Cycle Technology Source Books)

Fruit and Vegetable Processing (Food Cycle Technology S...
United Nations Development Fund for Women (UNIFEM)

7.81 GBP

Fruit and Vegetable Processing (Food Cycle Technology S...

Yazar_tr	: United Nations Development Fund for Women (UNIFEM)
Yayınevi	: ITDG Publishing
ISBN	: 9781853391354
Baskı yılı	: 1993
Sayfa sayısı	: 72
Ağırlık	: 1587565.00 kg
Stok durumu	: Var Stok detayları
Kargoya teslim	: Aynı gün kargo