Ev

Toplam 150 ürün
Foundations of Cost Control
Tükendi

Foundations of Cost Control


Yazar_tr : Daniel Traster
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132156554
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 288
Ağırlık : 5216285.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach
Tükendi

Foodservice Organizations: A Managerial and Systems App...


Yazar_tr : Mary B. Gregoire Marian C. Spears deceased
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780135060551
Baskı yılı : 2009
Sayfa sayısı : 600
Ağırlık : 11112955.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

On Baking
Tükendi

On Baking


Yazar_tr : Sarah R. Labensky Priscilla A. Martel Eddy Van Damme
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292020082
Baskı yılı : 2013
Sayfa sayısı : 852
Ağırlık : 15921009.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Financial Management for the Hospitality Industry
Tükendi

Financial Management for the Hospitality Industry


Yazar_tr : William P. Andrew James W. Damitio Ph.D CMA Raymond S. Schmidgall
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780131179097
Baskı yılı : 2006
Sayfa sayısı : 656
Ağırlık : 11067596.00 kg
Stok durumu : Tükendi  

Food Service Organizations: A Managerial and Systems Approach
Tükendi

Food Service Organizations: A Managerial and Systems Ap...


Yazar_tr : Mary B. Gregoire
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780132965118
Baskı yılı : 2012
Sayfa sayısı : 552
Stok durumu : Tükendi  

Introduction to Hospitality 7 ED.
Tükendi

Introduction to Hospitality 7 ED.


Yazar_tr : Walker
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9781292157597
Stok durumu : Tükendi  

Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations
Tükendi

Check-in; Check Out: Managing Hotel Operations


Yazar_tr : Gary K. Vallen Jerome J. Vallen
Yayınevi : Pearson Education
ISBN : 9780135036303
Baskı yılı : 2008
Sayfa sayısı : 624
Stok durumu : Tükendi  

Cooking: Simple steps to great-tasting food
Tükendi

Cooking: Simple steps to great-tasting food


Yazar_tr : Jane Bull
Yayınevi : Penguin Books
ISBN : 9781405331876
Baskı yılı : 2008
Stok durumu : Tükendi  

Breakfast
Tükendi

Breakfast


Yazar_tr : George Weld
ISBN : 9780847844838
Stok durumu : Tükendi  

Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments
Tükendi

Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with E...


Yazar_tr : Z. Sibel Ozilgen
ISBN : 9781138597129
Stok durumu : Tükendi  

Toplam 150 ürün